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Política de Qualidade

A Salsicharia da Gardunha pretende afirmar-se como uma referência no mercado, nos produtos da salsicharia tradicional portuguesa, assentando o seu posicionamento estratégico no reforço de parcerias geradoras de valor e na consolidação e diferenciação da qualidade e segurança dos seus produtos.
Entende como determinante na sua atuação o cumprimento dos requisitos legais e regulamentares e a disponibilização permanente da informação a fornecedores, colaboradores, clientes e entidades oficiais.

Estabelece como prioritário da sua política:
- Assegurar a melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade e da Segurança Alimentar;
- Salvaguardar a identificação e a satisfação de todas as partes interessadas;
- Garantir o fornecimento de produtos seguros;
- Promover a capacitação dos recursos humanos a partir da melhoria continua das suas competências;
- Integrar princípios de sustentabilidade ambiental, assegurando as boas práticas ambientais.

Todos os colaboradores assumem o compromisso pelo cumprimento desta política.
A Gerência assume o compromisso da sua implementação, divulgação e manutenção.

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